今天路過菜市場看到蘆筍好新鮮勒,買了一些回家做個蘆筍炒牛肉吃吃吧!!
真的嘎嘎香!蘆筍清脆爽口,牛肉腌制過很入味呀!煎得焦香焦香的,牛肉選牛里脊或者牛后腿肉會比較嫩哈!或者直接用牛排也可以的!
?食材:牛肉、蘆筍、蒜
?做法:
1、牛肉切條加生抽、料酒、橄欖油各1勺、淀粉半勺、適量鹽、黑胡椒碎腌制15分鐘2、蘆筍焯水2分鐘撈出3、牛肉煎至金黃備用4、蒜粒炒香,倒蘆筍炒勻,再倒牛肉,加生抽、蠔油各1勺、適量黑胡椒碎炒勻即可!!
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日