飯店不會告訴你的菜肴做法，這次分享8道做法，每一道都下飯好吃。這些菜譜配方，飯店是不會告訴你做法的，畢竟是靠這些吃飯。不會做飯的朋友就收藏起來，有空的時候做一做。我在家嘗試做一次，媽媽都說好吃，值得一學哦！

青椒炒牛肉

材料：牛肉，青椒，大蒜末。

牛肉腌制：1勺生抽，半勺老抽，少許黑胡椒，1勺玉米淀粉，1勺油抓拌均勻腌制10分鐘。

脆炒花菜

材料：瘦肉，花菜，上海青

雞腿時蔬炒蝦仁

材料：蝦仁，雞腿，黃瓜，蔬菜粒。

口蘑雞翅

材料：雞翅，口蘑，蔥姜

青椒炒杏鮑菇

材料：杏鮑菇，青椒，大蒜末，干辣椒。

杏鮑菇換成海鮮菇也可以。

風味藕絲

材料：蓮藕，蒜末，干辣椒，花椒，芹菜，蔥。

辣度看個人喜好。

土豆胡蘿卜炒肉

材料：土豆，瘦肉，胡蘿卜，大蒜末，蔥。

干鍋土豆

材料：土豆，干辣椒，香菜，大蒜末。

醬汁：2勺生抽，1勺蠔油，1勺白糖，2勺香醋。

小貼士：

1.里面的調味料可以根據個人口味來選擇，比如辣椒那些可以自由增減。