愛好花草的人，都想擁有一座小庭院，種滿了自己心愛的花草，過著愜意而充實的生活。不過大多數時候，他們都只是在自己的小陽台上坐著。一位農民老頭，就是因為他的「塑膠桶種高麗菜」，一夜之間就出名了，而且他還不需要佔用農田，就是用這種高麗菜，讓附近的阿姨們都眼紅，爭相模仿，這技術，實在是太神奇了。那是一個不起眼的塑料罐子，罐子裡種著一顆高麗菜，圓溜溜的高麗菜。

到了收割季節，一顆顆圓滾滾，綠油油，沒有一絲蟲蛀的高麗菜，十來個一籃子，足夠一家人吃上一、二個月，也算是街坊鄰居們的口口相傳之物。

一段老人在塑料花盆裡種植高麗菜的影片，吸引了很多鄰居阿姨的注意，並向老人討教。

他把自己種出來的高麗菜，詳細地說了一遍，讓每個人都有機會品嘗一下。①育苗要種白菜，就要種得好。種子也可以選一些小田，也可以是溫室，也可以是盆景，也可以是菜地，也可以是腐葉土，也可以是蔬菜土，也可以是腐葉土，然後在上面撒上一層很薄的泥土，再澆上水，然後放到陽光下晾乾。在這段時間內，只需保證土壤濕潤，等過幾天，這些種子就會發芽，開出兩片葉子，然後從中挑出最健壯的那一株，種植下去。

②處理塑膠桶尋找一隻1公升大小的塑料水桶，或者讓你的鄰居幫忙收集。一隻同樣大的水缸，可以保證水缸裡的蔬菜幼苗生長得同樣好，而且個頭也一樣。用尖刀在桶柄上切一小塊，留下一道較大的縫隙，不要將瓶蓋弄掉，切口盡量光滑。為了提高種籽的存活率，他們會在種籽的兩邊，以及根須上，用電烙鐵在種籽的根部打上幾個小孔，這樣可以減少裡面的水分，不至于被水淹到。另外，如果家中沒有電烙鐵，不能用刀刺，只能用螺絲起或鐵棒，放在燃氣灶上燒熱，進行燙孔。

③固定塑膠桶他用一根根十厘米左右的長木，把已經洗干凈的水桶，捆紮起來。然後把它放在一個有足夠通風和光照的地方.記住，每個格子之間的距離不要過近，要盡可能的保持一定的距離，這樣才能保證光線和空氣的流通。

④添土施底肥下一步，就是將泥土倒入塑膠桶中。要選擇松軟，透氣性好，腐殖質含量高的肥沃土壤或腐葉土。在水缸中種植高麗菜，與在地上種植不同，其受土壤限制，其生長空間限制，其根系所能汲取的營養也限制，要想長成，就需要悉心照料。在純作蔬菜栽培的土壤中，可加入珍珠巖、粗砂等來提高土壤的透氣性。種下去之後，要從最下面的一層開始施肥，這樣可以讓它長勢更好。可選用的有機底肥有腐熟的羊糞、雞糞、腐熟的芝麻餅肥等，還可選用緩釋顆粒復肥等。首先要在樹根上覆蓋一層薄的土，然後在上面覆蓋一層底肥，然後把樹苗放進土裡。

⑤栽種小苗將培育出來的高麗菜小苗移栽到塑膠桶中，用少量的水慢慢地浸一浸，等他們長到一定高度後，在保持土壤濕潤的情況下，就讓他們自行成長吧。

⑥高麗菜苗的養護又過了大半個月，這株高麗菜幼苗長出了五六片葉子，比以前粗壯了不少，從結果來看，這株幼苗的存活率很高，甚至都不用重新栽種，大小也相差無幾。十來天後，那一株株白菜，都變成了青翠欲滴的高麗菜，青翠欲滴，煞是好看，煞是好看。當種子被種下到第65天時，它就已經長出了類似于白菜的形狀，中間那一片葉子略微翹起，上面還能看到一粒粒青菜在葉子上滾來滾去。等它長大到一隻手掌都蓋不住的程度，再去採摘。

⑦採摘高麗菜在採收過程中，要先將菜心四周的老葉子去皮，露出菜心，再用尖刀將菜心連根拔起，整整齊齊地擺放在籃子裡。白菜葉子也不要扔掉，切成碎末可以拿來喂豬雞鴨，還可以拿來做肥料。自家種的高麗菜，既干凈，又便宜，一茬一茬地收上來，夠吃上幾個月了。