在中國的大地上，有一種食物，它的形狀如同古代的金銀元寶，寓意著富貴吉祥。這就是餃子，一種承載著中國人深深情懷的食物。咱們去超市買速凍餃子的時候呀發現這餃子有的是需要幾十塊錢一袋，有的卻只要7八塊錢。那為什麼同樣是餃子，這價格差距這麼大呢？往下看看你就知道了！

一、為什麼同樣的餃子，價格差距這麼大？這主要是由于銷售環節的減少和人工成本的降低。前者具體來說就是大批量的進貨少了中間的銷售環節，進貨成本減低；后者就是速凍的餃子一般都是機械化的批量生產，而且包裝呢也都是機械化，這樣就大大降低了人工成本。二、去超市該如何挑選速凍餃子呢？1.不買散裝速凍餃子散裝速凍水餃雖然便宜，但是他們的生產日期和保質期咱們都看不到，質量呢就很難保證了。

2.不選冰霜多的餃子餃子皮兒冰霜多，說明在運輸的過程中，餃子皮兒經過了擠壓或者是化了，又凍上的過程已經是破裂了，餃子內部水分滲透出來的水分就會結成了冰霜。3.選擇一個月內的水餃速凍餃子選購時，生產日期呢是越近越好，不要選擇超過一個月的餃子，因為簡裝的餃子保鮮技術不是很專業，所以最好選擇最近幾天生產的。4.少買肉餡速凍水餃二丫不建議大家選擇肉餡餃子，因為不良商家會用豬肉的邊角料來做，長時間呢對身體也是不太好。

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