大馬人可以說是一個典型的吃貨,對美食有一種異于常人的執著。對大馬人而言,干飯才是頭等大事。因此從古至今,我們都是在不斷的尋找各種可能的美食組合,尤其是如今各國美食充斥的時代,普通的雞湯和仁當再也不能滿足大馬的欲望,于是一些大馬人發明了可能聞所未聞的獨特食物。這里就讓小編為大家盤點那些令外國人都嘆為觀止的大馬特色食物吧!
#1 公牛陰莖湯
是的,你沒聽錯!公牛陰莖湯被認為可以增強男性的陽剛之氣,更可以提高他們在床上的表現,因此特別受到男星們的歡迎。這道公牛陰莖湯在吉隆坡非常出名,尤其是在位于Jalan Doraisamy一個名為「Sup Haji Abu Bakar」的路邊攤,他們用印度香料熬制成類似咖喱的公牛陰莖湯,更是令不少男性趨之若鶩。
如果你夠大膽的話,你還可以要求他們在湯里面加入公牛的睪丸呢!
#2 田雞串
雖然以田雞作為食物并不少見,常見的就有田雞粥、砂鍋田雞、宮保田雞等等,但是吃一整只完整的田雞還是很少見的,更別說是直接油炸一整只田雞了。吉隆坡最著名的美食街Jalan Alor,就有一個攤位專門賣油炸田雞串。雖然外觀看起來并不那麼吸引人,但據說味道非常好哦!
#3 炸豬腦
外觀看起來就和普通肉丸沒有區別,但是當你吃下去的時候,光滑的奶油質地和其獨特的味道就會讓你明白,這并不是普通肉丸。是的!這個肉丸子是由豬腦制作而成的,然后再下油鍋去炸。這個瘋狂的菜肴雖然很少見,但是可以在Jalan Pudu的適苑酒家找到。
#4 Nasi Lemak壽司
雞飯壽司
芒果糯米壽司
壽司是日本最著名的美食,不僅僅在許多國家都很受歡迎,大馬人也愛吃壽司。如果壽司與大馬當地美食出現碰撞,又會出現怎樣的火花呢?答案就是這個看起來有些奇異的Nasi Lemak、雞飯、芒果糯米壽司!據不少吃過的網友說,這個會逼瘋日本人的奇異壽司非常好吃!
#5 Nasi Lemak冰淇淋
冰淇淋大部分都是甜的,然后再加上其他能與甜味相呼應的其他味道。但是這款冰淇淋完全走出了一般冰淇淋該有的范疇,以甜味的Cielo Dolci Gelato為基地,加上咸香松脆的江魚仔碎片,然后再澆上香辣的Sambal。這樣奇特的冰淇淋,絕對會讓你懷疑自己是不是在吃甜點呢!
(圖/Rojak Daily)
#6 碩莪蟲
碩莪蟲雖然被認為是砂勞越的當地食物,但并不是所有的當地人會吃碩莪蟲。畢竟把一個活生生并且還在不斷蠕動的蟲子放入口中,并不是每個人都做得到的事情,這需要非常大的勇氣才能做到。據說,碩莪蟲的營養價值非常高,甚至比起雞肉或牛肉等肉類相比,擁有更多的維生素、不飽和脂肪和礦物質等等,而且膽固醇含量更低。因此,如果你想過一種更健康的生活方式,加上你的勇氣非常大,也許可以嘗試吃碩莪蟲!
身為吃貨的你,是否曾經在馬來西亞獵奇?你嘗試過哪些大馬特色食物?不知道你們在我國還看過什麼美食,令你感到驚訝的呢?不妨在底下留言與我們分享吧!
圖文來源:open rice
編輯:Bella
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