火龍果是我們經常見到也是常吃的水果，非常的好吃，里面的營養也是非常豐富的。

平時我們買回家的火龍果，有的甜，有的不甜，有的好吃，有的不好吃，有的果皮非常的薄，有的果皮非常的厚，果肉非常的少，出現了這樣的情況和挑選具有很大的關系，所以說學會挑選火龍果具有很大的必要。

今天就和大家分享如何挑選好的、新鮮的、甜的、皮薄的火龍果。

第一點，挑選火龍果的時候，先拿起來看一看外皮有沒有劃痕，還有傷痕。

火龍果的外皮是比較脆弱的，所以說在運輸的過程里難免會造成劃痕還有傷痕，如果有劃痕有傷痕的，這樣的火龍果再好也不要購買，買回家也不易保存，或許里面的果肉也受到了損壞，不光是買火龍果，買別的水果都要好好的看一看看有沒有劃痕，還有傷痕。

第二個要挑選新鮮的火龍果。有些朋友是靠外皮的新鮮度判斷火龍果是否新鮮，這樣是不對的。外皮比較新鮮的火龍果成熟度是不夠的，反而葉片有點枯萎的，這樣的火龍果成熟度是非常的。所以說靠外皮的新鮮度來判斷火龍果的新鮮度是不對的。

判斷火龍果新鮮度的方法是看火龍果的尾部，尾部的這一塊比較翠綠，不發黑，就說明火龍果是比較新鮮的，如果輕輕的捏一捏火龍果尾部的這里還有水分滲出來，就說明這樣的火龍果是非常的新鮮的。

如果尾部已經發黑，甚至已經發霉腐爛了，這樣的火龍果是不新鮮的。從尾部的根莖處不光可以判斷出火龍果是不新鮮，并且還可以判斷出火龍果甜不甜。要選擇根莖飽滿的，因為這樣飽滿的根莖火龍果才可以吸收更多的營養。

第三點，大家仔細的觀察一下這兩個火龍果具有什麼樣的區別？細心的朋友肯定就觀察到了，火龍果的葉片是不一樣的，一個葉片是比較稀的，另一個葉片是比較密的，我們該如何的選擇？

其實非常的簡單，像這樣的火龍果葉片摸起來是比較厚的，并且還是比較密的，這樣的火龍果皮是比較厚的，并且甜度方面也是比較差的，因為火龍果在生長的過程里，隨著果肉的越來越大，葉片的長度會越來越短的，并且葉片之間的間距也會越來越寬的。

所以說我們在挑選火龍果的時候，要挑選像這樣的葉片是比較薄的，比較短的，并且葉片之間的間距是比較寬的，這樣的火龍果皮薄肉甜，并且非常的好吃，憑著這一點就可以挑出優質好的甜的火龍果了。

最后一點在挑選火龍果的時候還要看一下形狀，也就是要挑選球形的火龍果，越接近球形的就越好。

根據以上幾點我們挑出了這個火龍果，我們來看一下它的成熟度是怎樣的。

火龍果在吃的時候一定要將這些葉片給處理掉，因為這些葉片之間會糖污納垢，并且還要拿清水將火龍果的表皮給清洗干凈之后，我們將火龍果放在案板上之后一分為二，在切的時候就感覺輕輕的一劃，火龍果里面的汁水就滲出來了。

來我們看一下這個火龍果的成熟度，真的是皮薄肉厚，成熟度非常的高，外皮幾乎沒有什麼樣的厚度。

所以說根據以上幾點挑選火龍果是非常準的， 如果您覺得有用，別忘了轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。