冬天的水果，大家一般喜歡吃什麼，像橙子、橘子、甘蔗、草莓什麼的，在水果店里的很受歡迎。前兩天突然想起來，今年似乎還沒買過柚子，以前每年冬天，都要買上幾十次，這也是冬天的時令水果。
除了好吃之外，柚子還是營養豐富的水果，除了含有大量的維生素C之外，它還有著增強體質的效果，其中葉酸含量也很豐富，因此常吃柚子，還是很有好處的，尤其是對于女人而言。
買柚子，我們又看不到里面，一個個頭也挺大的，如果買到不好的，口感很差的，就只能自認倒霉了。
那麼買柚子時，有沒有什麼小技巧，可以挑選到好吃的？當然啦，果農教你看清這4點，皮薄肉多水分足。
第一：外觀
柚子，我們在挑選的時候，不是可以看到，有圓滾滾的，還有上面尖尖的嗎？那到底挑選哪一種好呢？
一般而言，我們需要選擇上下都一個寬度，特別圓潤的那種，這樣的果肉才會更飽滿，長勢是比較好的。
上面尖、下面圓這一種，上面一大塊都是沒有果肉的，全都是皮，甚至外皮還很厚。
第二：顏色
看一下表皮顏色，一般來說，完全成熟的柚子，光照時間長的柚子，它的表皮顏色是金黃色的，顏色會更深一些，摸起來也會更細膩。如果是淺黃色，甚至帶著一點綠，而且摸起來比較粗糙，不推薦購買。
第三：外皮
買的時候，還需要按壓一下柚子的外皮，如果相對來說比較硬，按下去有一定的阻力的話，說明這個柚子的皮，是比較薄的，里面的果肉會比較飽滿。
如果按壓一下，感覺特別暄、特別軟，很容易凹陷進去的話，那就說明這個柚子，果皮是很厚的，這樣的果肉也會比較少，先不說味道如何，挑選到外皮特別厚的，肯定是不太劃算的。
第四：重量
經過前三點之后，你可能已經挑選到幾個，符合你心意的柚子了，那麼最后還是難以抉擇，怎麼辦呢？
我們可以掂一下重量，感受一下這幾個柚子，相對來說個頭差不多的話，就要選擇重量最重的那一個，因為這樣的才可以保證，里面的果肉更多，里面的水分更足，吃起來滋味更好一些。
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