原來我們以前喝的礦泉水有些都是假的，這種才是真正的礦泉水！現在知道還不晚。

喝水是我們日常生活中不可或缺的一部分。水是生命的源泉，人們吃的食物千差萬別，但喝的水卻大致相同。在市場上，人們選擇的水種類繁多，包括白開水、純凈水和礦泉水。白開水是自來水煮沸并經過凈化后的水。它經過了簡單的處理，去除了水中可能存在的細菌和雜質。飲用純凈水則是通過反滲透、離子交換、蒸餾等工藝制備出來的，其特點是將水中的絕大多數雜質去除，只保留水分子的純正。天然礦泉水則含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏硅酸等礦物質鹽的水。

在超市購物時，我們經常會看到礦泉水成箱地被購買。許多消費者認為購買大品牌的礦泉水就能保證是天然的礦泉水，但實際情況并非如此。實際上，市面上的礦泉水很少是真正的天然礦泉水。

按照食品安全國家標準，真正的礦泉水必須來源于無污染的地下深層水。而我們所購買的標有「礦泉水」字樣的水，其實大部分是純凈水。根據規定，純凈水的水源是自來水經過提純、凈化等處理后的水，并不符合礦泉水的定義。

如果瓶身上標注的是天然飲用水，那麼其水源可能是湖水或泉水，經過最小限度的處理后，去除了雜質并保留了人體所需的礦物質和微量元素，是可以選擇的。

不同的瓶裝水執行不同的產品標準。主要的三個標準分別是《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》（GB8537）、《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB19298）和《瓶裝飲用純凈水》（GB17323）。其中，《飲用天然礦泉水》的產品標準是最嚴格的標準，只有瓶身標有「天然礦泉水」五個字以及產品標準號注明為「GB8537」的字樣才是真正的天然礦泉水。

除了國家級標志和「天然」這兩個關鍵詞外，礦泉水的外包裝也是值得我們注意的。一款優質的礦泉水，在包裝上也會下足功夫，從精美的外觀設計到合理的瓶蓋密封，再到透明的瓶身等，這些都是對產品品質的一種展示和保障。而對于那些以次充好的假冒產品，往往在包裝上偷工減料，甚至不顧衛生標準，對消費者健康構成潛在威脅。

在購買礦泉水時，我們還應該關注礦泉水廠家的信譽和口碑。

優質的礦泉水生產廠家通常都有較高的知名度和良好的口碑，它們會將產品質量和消費者健康放在首位。而那些沒有信譽保證的廠家，往往在追求暴利的同時，忽視了產品的質量和安全。很多人會選擇購買礦泉水作為日常的飲用水，然而如何辨別真假、優劣也是有技巧的。

首先，我們需要關注標簽的完整性。礦泉水的標簽必須是標明品名、產地、注冊商標、生產日期等信息的完整標簽。如果標簽破爛、陳舊不清，很有可能是利用剝下的標簽再次利用的假貨。另外，礦泉水的保質期為1年，沒有生產日期或者超過1年保質期的即使是正品，也不能購買飲用。

其次，我們可以通過觀察礦泉水的外觀來判斷其質量。在日光下，礦泉水應為無色、清澈透明、不含雜質、無渾濁或異物漂浮及沉淀現象。瓶子應該是全新無磨損的，將瓶口向下不漏水，略擠壓也應不漏水，否則，就很可能是收瓶重用的假冒礦泉水。

最后，口感也是判斷礦泉水真假、優劣的重要因素之一。優質的礦泉水口感純凈，無異味，有的略甘甜，如碳酸型礦泉水稍有苦澀感，若是冷開水，口感不及礦泉水，若是自來水，會有漂白粉或氯的氣味，如是一般地下水，會有不爽的異味。

責任編輯：

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。