女兒咳嗽,我扔給她幾個棒棒糖,婆婆想罵我,孩子吃完卻夸我手巧!
現在進入了秋季,天氣越來越涼了,這個時候孩子特別容易發燒咳嗽,但是孩子生病了以后,我不愿意讓孩子吃藥,畢竟是藥三分毒,而且孩子還那麼小,我一般都用食療的方法,所以我給孩子做了幾個棒棒糖,前幾天孩子又咳嗽了,我就扔給他了幾個棒棒糖,這個時候被婆婆看到了,我看婆婆都想罵我,我就跟婆婆解釋了一下,等孩子吃完以后,婆婆就夸我手太巧了。
我給孩子做的就是梨汁棒棒糖了,專門去街上買了三個新鮮的梨子,然后準備了一些麥芽糖,還有一些冰糖,不過我想知道跟他是那種黃冰糖,這種冰糖更加健康一些,先把梨子的皮去掉,然后在打汁機里,把梨子打成梨汁,一定要記得把梨子中間的核也去掉。
然后用一塊棉布,把這些打成的理智過濾一下,只留下里面的汁水就可以了,把它們倒進鍋里,最好是選擇不粘鍋,在里面加入一些冰糖,接著就可以煮了,煮的時候要用小火慢慢煮,等冰糖完全化了以后,加一些麥芽糖在里面,然后用小火慢慢的把它們煮到濃稠。
這個時候就要不停的攪拌了,以免糊了,這個過程是非常緩慢的,一般都要熬住了兩個小時左右才可以,等到用筷子蘸一些湯汁,放到涼水里面以后就變硬了,說明已經熬好了,把它們裝到之前準備好的棒棒糖模具里面,這個在網上都是可以買到的。
做成棒棒糖,孩子比較喜歡吃,而且還能治療咳嗽,平時沒事的時候也可以給孩子當零食吃,婆婆還說讓我多做一些存起來,給孩子慢慢吃呢,一直夸我手太巧了。
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