導語：甲流高發期，中招后要忌口，不吃2樣，多吃5樣，有利于病情恢復

每年到這個時候，很多人都不小心甲流中招了，我家也不例外，先是小孩生病，後來又是大人生病，實在是難受。面對這種情況，有些無可奈何，不過一旦中招，別只會喝藥，還要在飲食上多注意，什麼不能吃要懂，別吃錯了。

甲流高發期，中招后要忌口，不吃2樣，多吃5樣，有利于病情恢復！趕緊來看看吧，你若中招了別慌張，積極對抗，助早日恢復，健康過冬天。

首先記住不吃2樣，分別指的是油膩的食物和辛辣食物。甲流中招后，飲食一定要清淡，若吃得太油或者吃得太辣，都會加重病情。比如紅燒肉、麻辣火鍋等，再喜歡吃都要忌口。

其次記住多吃5樣，分別指的是高蛋白食物、水果、清熱下火的食物、粥、綠葉菜，這些食物搭配著吃有利于病情恢復。

下面來看看具體怎麼做吧，分享幾種吃法。

一、黃瓜玉米炒肉末

做法：

肉選用瘦肉，脂肪少蛋白高，沖洗干凈，剁成碎末狀，加入鹽、生抽、淀粉攪拌均勻，腌制十分鐘。

黃瓜清洗干凈，切成小丁。玉米剝出來少許洗凈。

鍋內加油，燒熱后倒入玉米粒，煮三分鐘撈出，瀝干水分。

另起鍋加油，燒熱后倒入肉末翻炒，至變色散開盛出。留底油倒入玉米粒、黃瓜丁翻炒。

接著加入少許鹽翻炒均勻，保持黃瓜的脆感，不要炒太久。最后倒入肉末快炒幾下，就可以出鍋了。

生病后很適合吃點清爽的黃瓜，可以試試這樣道菜，好吃不膩，營養高。

二、雪梨銀耳湯

做法：

取適量干銀耳，放進碗中浸泡，至少兩個小時。泡好后去掉根部，清洗干凈，再撕成小朵。

銀耳放進燉鍋中，加入適量清水，大火煮開，再轉小火熬煮半個小時。

雪梨清洗干凈，去掉梨核，切成小塊，放進銀耳湯中，繼續煮十五分鐘。若不喜歡吃皮，可以將皮削下來，放在鍋內一起煮，煮好后去掉即可。

最后放入枸杞、黃冰糖，再煮五分鐘，就可以出鍋了，不要加太多冰糖，不加更好，因為太甜可能會增加痰量。

三、蓮藕炒荷蘭豆

做法：

除了準備蓮藕、荷蘭豆，還準備少許黑木耳、胡蘿卜，這樣搭配起來既好看又好吃。

蓮藕、胡蘿卜分別去皮，沖洗干凈，切成片狀。荷蘭豆去掉筋絡，清洗干凈。黑木耳用溫水泡發，清洗干凈。空碗中加少許淀粉和水攪拌均勻。

鍋內加水，煮開后放入藕片，煮一分鐘撈出，過一遍涼水，再放入黑木耳，煮兩分鐘撈出。

另起鍋加油，燒熱后放入蔥花爆鍋，再倒入胡蘿卜、藕片翻炒。

接著倒入荷蘭豆、木耳翻炒，至荷蘭豆顏色變深，再加鹽調味。最后倒入少許淀粉水芶薄芡，就可以出鍋了。

四、牛肉小米粥

做法：

小米、大米取適量，清洗干凈，開水入鍋煮，至米粥變得濃稠。

牛里脊切成細絲，浸泡十分鐘，去掉血水，再加入姜絲、料酒、生抽、油抓拌均勻，腌制一會兒入味。

粥煮好了，倒入牛肉絲攪散，煮到熟透，再加入少許青菜碎或者香菜碎，就可以關火了。不舒服的時候，可以試試咸味的粥，還挺不錯。

五、油菜炒香菇

做法：

油菜清洗干凈，瀝干水分。香菇洗凈，切成片狀。

鍋內加油，燒熱后倒入香菇，炒出水分，再倒入油菜翻炒，至微微打蔫。

最后加少許鹽、雞精快炒幾下，就可以出鍋了，油菜不要炒太久，脆嫩些才好吃。

以上5樣清淡又營養，記得多吃些，有利于病情恢復，快行動起來吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。

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