入秋后，遇到此魚別手軟，8塊錢1條，營養極高，燉一鍋香到舔盤子

補秋，魚是最離不開的一種食物，平時適當地吃魚，對我們的身體健康有幫助，粗魚、鯽魚等都是價格比較便宜、價值豐富的魚，所以平時大家基本上都會給家人做。

巴沙魚也在美麗推薦的初秋必吃魚之一，巴沙魚肉質細嫩，無刺，其脂肪含量不高，但水分占很大，特別推薦在減肥時吃，秋天食欲旺盛，很多女孩子都抑制不住食欲，因為擔心夏天的減肥結果，所以請嘗試一下帕薩卡，請補充優質蛋白質，吃飽，不用擔心肉。

山藥不僅味道好，還有補血止氣的作用，對身體弱的咳嗽有好的效果，秋天咳嗽很厲害，特別適合吃，帕薩魚富含蛋白質和維生素，能促進人體的新陳代謝，同時，含有非常豐富的微量元素，可以促進骨頭的發育，可以預防骨質疏松癥。

很多人說大馬哈魚太清淡了，味道很淡，那麼，請一定要試試今天的這個做法，我最喜歡的做法是，只加一杯豆瓣醬，味道馬上就漲到十倍，魚肉的焦香入味，再加上青豆玉米，顏色也很有魅力，特別是有老人和孩子的家庭，秋天會補上用勺子舀著吃的魚，所以請不要錯過。

【沙司帕薩柳】

主要材料帕沙魚將一粒玉米適量青豆適量胡蘿卜適量黑胡椒粉適量配合酒匙制作而成。

做法：

材料都準備好了。

買來的帕薩切塊，放入胡椒2克，淀粉3克，5克使用油，腌制15分鐘。

蔬菜切成差不多大小。

請把熱水倒進鍋里，然后把水稍微切一下。

將油從平底鍋中加熱，少放點冷油，加入腌制過的帕沙塊翻炒。

如果是冷凍的番薯的話，會有很多水出來，注入水烤，這時魚塊會很清爽。

加上大蒜三個材料，炒熟蔬菜，炒兩分鐘，再加10克甜料酒、15克生抽，抽出45克甜臉醬，翻炒均勻。

新鮮柔軟的青花魚覆蓋著濃厚的醬汁汁。