如果您喜歡吃巧克力蛋糕，這款低熱量的布朗尼一定會成為您的心頭所愛，不要錯過呀。這個配方做出來的布朗尼，苦苦中帶有一絲絲甜，是我喜歡的味道，如果不喜歡苦苦的味道可以在加15克的糖。

用料：

雞蛋 1個 、核桃碎 35克 、低筋粉 45克 、泡打粉 5克 、可可粉 30克 、香蕉（熟透的） 2根 、代糖（砂糖） 5克 、脫脂牛奶 80克

做法：

1、香蕉，雞蛋，牛奶一起放進破壁機，攪拌均勻。

2、低筋粉，泡打粉，可可粉，糖過篩，過篩後口感更細膩。倒入攪拌均勻的液體中，用切拌的手法攪拌均勻，即可。切勿過度攪拌。

3、烤箱打到210度預熱5分鐘。

4、在麵糊中加入20克核桃碎，攪拌一下，倒入模具中，晃幾下讓表面平坦，在麵糊表面均勻撒入10克核桃碎。

5、放入烤箱，調整上下溫度200度烤20分鐘，要根據自己烤箱的溫度靈活調整。喜歡有口感的可以在多烤5分鐘。我用的是8寸模具，大家可以用6寸的模具烤出來效果會更好的。

5、出爐，脫模，冷卻，我放在冰箱裡第二天早上拿出來，口感非常好，苦苦的味道中帶有一絲絲的甜。

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