這兩天吃辛辣的東西比較多痔瘡又犯了是真難受啊。在這里小編也提醒您這個季節天氣比較干燥人體也容易上火，所以盡量要避免吃一些辛辣的食物，不要像我這樣身體出問題了才忌口，要多吃一些清淡的食物才有利于身體健康。

痔瘡雖然不是什麼大病，但是發作起來讓人也挺不舒服的，婆婆知道后給我送了一大袋子野菜，說在他們那個年代西藥還不是特別的普及，每當犯痔瘡的時候就會吃一些這種野菜，聽過婆婆的講述我才慢慢了解它。

在老一輩的口中它叫痔瘡草，顯而易見它是治療痔瘡的一種野草，它的學名叫千根草也是根據它生長的特點而命名的，它的植株是平鋪在地下生長開來的，而且在生長出的每一枝莖上都有無數個根扎在地下，所以每一棵千根草都會有數不清的根。

根據它的作用人們不但稱它為痔瘡草還被稱為乳汁草，這是因為它的莖掰開以后有白色的液體流出來，婆婆說他們那個年代婦女生了孩子如果奶水少，它就是促進乳汁分泌的良藥，所以也被人們稱為乳汁草，看似不起眼的一種野草居然還有這麼多好處。

這種野菜熱炒、涼拌、煮湯、涮火鍋都是可以的，今天我給大家介紹兩種制作方法，一個是涼拌一個是熱炒，大家跟我來看一下吧。

【涼拌千根草】

所需食材：千根草、大蒜、小米辣、鹽：生抽、蠔油、雞精、香油、米醋

具體做法：千根草摘掉老葉子放到清水里加一勺食鹽一勺小蘇打浸泡15分鐘左右，這里提醒喜歡吃野菜的朋友們，它們都是野外自然生長的沒有經過人工的管理，所以難免會有蟲子蟲卵附著在野菜上面，要盡量的清洗干凈避免病從口入。清洗干凈后放到開水里焯水1分鐘左右撈出過涼，過涼后控干水分放入盆中調入適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、雞精、香油、大蒜末、小米辣攪拌均勻即可食用。

【素炒千根草】

所需食材：千根草、大蒜、鹽、生抽、蠔油、雞精、香油、食用油

具體做法：千根草摘洗干凈放到開水里焯水1分鐘左右，撈出控干水分放到案板上切段。鍋里倒入適量的食用油，下入蒜末嗆鍋翻炒出蒜香味，下入千根草大火快速翻炒并調入適量的鹽、生抽、蠔油、雞精、香油翻炒均勻即可出鍋。

鄉間無雜草，認識便是寶，現在越來越多的人們離開農村進入城市，便對這些野菜野草認識的越來越少，所以我建議大家不妨利用休息的時間到農村走一走，很多野菜在物質貧乏的年代曾經是救活很多人食物，雖然現在我們不會用它來果腹，但是很多野菜的藥用價值也非常的高，朋友們你們見過千根草嗎？你們當地對它還有哪些俗稱呢？