導語：糖尿病已不再像過去那樣被視為「富貴病」，隨著生活物質水平的不斷提高，糖尿病患者的人數也在逐漸增多。

糖尿病的發病率居高不下，許多糖尿病患者需要依靠注射胰島素來控制血糖，如果血糖失控，會對生命造成嚴重威脅，還可能導致其他并發癥的發生。

因此，無論是糖尿病患者還是健康的人，都需要關注體內的血糖狀況，很多人在控制血糖的工作當中，都把目光望向了食療，認為很多蔬菜具備著降血糖功效，特別是洋蔥。

洋蔥作為一種常見的蔬菜，被廣泛應用于各種菜肴中，它既可以做配菜，也可以做主菜，食用方式多種多樣，有傳言稱洋蔥可以幫助人體調控血糖，這個說法是否真實呢？

01

糖尿病是吃糖過多所引起的嗎？

糖尿病的發生并非單純由于吃糖過多所致。

雖然多吃糖不一定會導致糖尿病，但過度攝入糖分是糖尿病發生的高風險因素，長期高糖飲食會引起肥胖，并使胰島細胞分泌胰島素的負擔加重，可能導致胰島功能失調。

如果一個人本身血糖已經偏高，卻仍大量攝入糖分而不加以節制，胰島細胞就會分泌過多胰島素，導致胰島過度勞累，最終引發功能受損，胰島素分泌相對不足會使胰島難以應對負擔，進而誘發糖尿病。

引發糖尿病的原因與遺傳因素、環境因素、升高血糖的激素異常升高、胰島素抵抗以及β細胞功能缺陷等因素有關，正常人食糖并不會得糖尿病，但仍需要控制糖分攝入量。

02

糖尿病有什麼有危害？醫生坦言：4個后果，都不能忽視

高血糖引發的并發癥

長期高血糖會損害血管和神經，導致多種并發癥，如糖尿病視網膜病變、糖尿病腎病、糖尿病神經病變等，這些并發癥可能會導致視力喪失、腎功能衰竭、周圍神經病變等嚴重后果。

心血管疾病

糖尿病患者比非糖尿病人群更容易患心臟病、心肌梗死、中風等心血管疾病，高血糖和糖尿病引起的慢性炎癥和血管損傷是這些心血管疾病發生的重要因素。

肥胖和代謝綜合征

糖尿病和肥胖往往相互關聯，糖尿病沒有得到控制可能導致進一步的體重增加，而肥胖又會加重糖尿病的控制困難。

此外，糖尿病也與代謝綜合征相關，代謝綜合征是一組增加患心血管疾病和糖尿病風險的危險因素的集合。

心理和生活質量問題

糖尿病需要長期管理和自我照顧，這可能對患者的心理和生活產生一定的負面影響，患者可能會感到壓力、焦慮和抑郁，生活質量可能受到影響。

03

湖南一男子，糖尿病中期，每天吃「洋蔥」，半年后身體怎麼樣了？

家住湖南的周先生，一直都在工地上辛勤地工作，然而，半年前的一次不幸扭傷，使他被迫臥床休息了一段時間。

在休養期間，周先生并沒有閑著，他通過看電視、玩手機來打發時間，并享受著各種美味的小吃和飲料，經過一段時間的休息和調養，周先生的傷勢逐漸恢復，他又重新回到了工作崗位。

然而，近一段時間，周先生時常感到身體疲憊不堪，飯量不斷增加，頻繁出現異常口渴的情況即，使大量飲水，身體也無法得到緩解，這讓他倍感納悶。

于是，他決定前往醫院檢查，經過一系列詳細的檢查，醫生遺憾地告訴周先生，他被確診為糖尿病中期，周先生聽到這個消息后感到非常困惑，他疑惑自己為何年紀輕輕就患上這種疾病。

在與醫生的深入交流中，周先生才意識到原來常喝飲料是導致他患病的主要原因，為了控制血糖，醫生為周先生開了一些降糖藥物。

然而，周先生對于長期服用藥物可能對身體產生的影響感到擔憂，所以他決定采用調節飲食的方式控制血糖。

在網絡上，周先生聽說洋蔥具有降血糖的功效，于是他買了很多洋蔥，每天都會吃一些。

堅持了大約半年后，他再次前往醫院檢查，結果發現血糖不僅沒有降低，反而升高了，甚至還出現了胃潰瘍的情況。

周先生對此感到非常困惑和納悶，他疑惑不是說洋蔥可以降低血糖嗎？為什麼他的血糖值會越吃越高呢？

醫生向周先生解釋道：雖然洋蔥中含有刺激胰島素分泌和合成的物質，能夠延緩血糖水平，但是它并沒有任何降糖效果。而且，洋蔥的刺激性較強，過量攝入會刺激腸胃受損，同時也會影響胰島素的正常運作，導致血糖升高。

聽到這里，周先生深感后悔，后悔沒有早點明白這個道理。

04

洋蔥真的能幫人們降血糖嗎？

經過科學研究和臨床試驗，發現洋蔥確實具有一定的降血糖作用。

洋蔥中含有一種名為「硫化物」的物質，能夠刺激人體的胰島素分泌，從而幫助人體降低血糖。

此外，洋蔥還富含維生素C、膳食纖維、鉀等營養成分，這些物質對維護人體健康也有著重要作用。

需要注意的是，洋蔥雖然具有降血糖的作用，但并不能替代藥物治療。

對于糖尿病患者來說，要積極配合醫生的治療方案，合理使用藥物，同時，食用洋蔥也不能過量，過多的食用可能會刺激胃黏膜，導致胃腸不適。

05

血糖居高不下，這4類食物請管住嘴

高糖食物

避免過多攝入高糖食物，如糖果、巧克力、甜點、糖飲料等，這些食物會迅速提高血糖水平，加重高血糖問題。

高淀粉食物

高淀粉食物會被身體轉化為葡萄糖，進而提高血糖水平，一些高淀粉食物包括白米飯、面包、面食、土豆、玉米等。

高飽和脂肪食物

高飽和脂肪的食物可能影響胰島素的敏感性，并對血糖控制產生負面影響，這包括紅肉、肥肉、奶油、奶酪等高脂肪食物。

加工食品

加工食品通常含有高糖、高淀粉和高飽和脂肪成分，常見的加工食品包括速凍食品、方便面、蛋糕、餅干、薯片等。

06

若想調控血糖，3個妙招請牢記于心！

充足睡眠

充足的睡眠對于血糖控制也有一定幫助，在睡眠過程中，身體的器官得到休息和調整。

有助于維持身體的代謝和循環功能，從而有利于血糖的穩定，所以建議每天保證7-8小時的睡眠時間，避免熬夜。

合理膳食

控制飲食是調控血糖的基礎，應該合理安排膳食，多吃蔬菜、水果、粗糧等低糖、低脂、低鹽、高纖維的食物。

控制每天的總熱量攝入，避免暴飲暴食，同時要合理安排餐次，避免一餐過飽或長時間不吃飯。

適當運動

運動是降低血糖的有效方法之一，適當的運動可以增加身體對胰島素的敏感性，促進身體新陳代謝，消耗葡萄糖，從而降低血糖。

建議每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動（如快走、騎車或游泳）或者75分鐘的高強度有氧運動（如跑步或游泳）。

07

閱讀延伸：糖尿病打胰島素好還是吃藥好？

對于糖尿病患者，選擇胰島素還是口服降糖藥物，需要根據患者的具體情況進行決定。

對于1型糖尿病患者，由于其胰島功能受損，無法通過口服降糖藥物有效控制血糖，因此需要使用胰島素來降低血糖，并預防并發癥。

對于2型糖尿病患者，早期可以使用口服降糖藥物來控制血糖，特別是對于胰島功能比較好的患者，口服降糖藥物是更方便和經濟實惠的選擇。

但如果患者胰島功能變差，口服降糖藥物的效果會逐漸減弱，此時就需要使用胰島素來治療。