大蒜是我們經常買的一種調料，基本上家家戶戶都會用到它，不管是用來炒菜去腥和調味，還是涼拌菜增加風味，都離不開大蒜來刺激食欲。

不過剝大蒜皮是個頭疼的活，不光外面僅僅包裹著一層皮殼，里面還有一層內膜，特別是對于沒有指甲的朋友，剝大蒜皮真是一件麻煩事，手指甲摳疼了老半天還剝不完一粒大蒜。

實際上，有5種方法可以幫助我們快速去除大蒜的外皮，趕緊跟著一起來了解一下吧。

第一個方法，用手按

如果你覺得去除大蒜皮非常困難，可以嘗試一種方法，直接使用拇指和食指按住大蒜，通過重力擠壓可以迅速將大蒜皮爆開，然后沿著爆開的地方將其去皮。是不是非常簡單？

接下來我們再剝一個，只需按住大蒜就可以了，這樣剝大蒜也非常快速，再也不用擔心大蒜皮剝不干凈了。

第二個方法，啤酒瓶蓋

如果家中有男士喜歡喝啤酒，可以選擇在剝大蒜的時候，拿下啤酒瓶蓋。直接利用瓶蓋，在大蒜底部輕輕剝開，這樣就能輕松去除大蒜皮，瓶蓋就像對手指甲一樣有用，這樣每次剝完大蒜后，手上就不會有異味了。而且用這種方法就像剝香蕉皮一樣簡單快速，可以迅速取出大蒜粒。

第三個方法，用杯墊

只需將大蒜放在杯墊中，用力揉搓一下，就能迅速剝開大蒜皮，取出大蒜粒，非常方便。再來演示一下，將大蒜放在杯墊中，用力搓一搓，通過重力擠壓，大蒜皮就能迅速松開。

取出大蒜粒也非常完整，所以下次想要剝大蒜時，可以利用杯墊哦。

第四個方法，用塑料瓶

將大蒜放入瓶子里，然后蓋上蓋子，用力搖晃一到兩分鐘，大蒜與瓶壁的碰撞會自然地幫助我們去除大蒜皮。

搖晃夠了之后，直接打開瓶蓋，把大蒜倒出來，你會發現用這樣的方法剝大蒜非常簡單。

第五個方法，泡水

這個方法適用于剝大量的大蒜，準備一個大盆子，把大蒜都放到盆子里，再倒入清水，把大蒜都泡起來，大概泡個十分鐘左右，讓大蒜皮都充分的吸水。

泡了一會兒之后，我們再來剝一個試試，因為大蒜皮吸水，泡軟了之后會變得非常好剝，外殼不會緊緊的貼著，包括里面的內膜也都可以一次性的剝下來，軟軟的表皮很好剝，又快又輕松，可以很快的剝好一大堆的大蒜，用這個方法，剝再多的大蒜也不用發愁了。

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