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平菇這樣做,跟肉一樣香!鮮甜嫩滑,香辣入味!
2023/06/08

1、平菇剪成小朵,清洗干凈。

2、起鍋燒水,水開后放入平菇, 開水滾燙3分鐘后撈起并瀝干水分,備用。

3、起鍋燒油,油熱后放入 蒜末和小米辣,爆出香味,接著倒入平菇,翻炒均勻。

4、然后放入 1勺辣椒粉+1勺生抽+1勺蠔油和少許的孜然粉、鹽再次翻炒均勻。

5、最后 撒上點香菜即可出鍋,放入 冰箱冷藏1小時再吃,效果更佳。

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