挖出來像紅薯,殊不知是珍貴的「黃金根」,人稱天麻,700元1斤?
2023/09/25

生長在野外的植物有不少是格外珍貴的,這些植物雖說沒有靚麗的外表,但卻有極高的經濟價值、藥用價值,我們也應當好好珍惜和保護這些珍貴的植物。

我們平時能夠看到的珍貴植物有哪些呢?其中不乏有人參、藏紅花、冬蟲夏草、天山雪蓮等等,它們甚至能被制成有價值的中藥材。這里面的靈芝古人也是十分珍惜它的,我們從《神農本草經》、《本草綱目》等古籍里均可以查詢到靈芝的記載和描述。

在《神農本草經》里則是提到了靈芝的特點是:「輕身不老,延年神仙」,可見這對于靈芝的評價格外高。另外,在《本草綱目》里也描述了靈芝的生長環境、特征、藥用價值和采摘時間。

據資料記載,如今的靈芝在我國的華東、華南、西南地區比較多,它的價格也不便宜。

那你知道嗎?還有一種價格也不便宜的野生植物,若是把它挖出來,那就很像紅薯,殊不知是珍貴的「黃金根」,人稱天麻,700元1斤有人買?那也沒錯,我朋友之前就花了700買了一斤,我覺得他買貴了,你覺得呢?

那麼接下來,就讓我們一起來了解一下這種像紅薯的野生植物,也就是我們剛才所提到的天麻。

什麼是天麻?

在《唐本》里描述到天麻又叫獨搖草,而《本經》則是稱它為鬼督郵,如今我們也整理出來天麻的一些別稱,分別有赤箭、離母、合離草、神草、木浦、明天麻、定風草等等,這麼看來天麻并不是只有一個名稱的,它還有著許許多多的小名、別名。

但我們一般叫它天麻,這樣的植物主要在我國的四川、貴州、湖北和云南分布,被當成了一種草本植物,也是多年生的草本。

在海拔1000-2000米的樹林里,山上等位置,天麻能夠正常生長和繁殖,如今我們人類的栽培技術提高,能夠人工栽培天麻。據了解,若要栽培天麻可以拿它的塊莖來種植和繁殖。

讓許多人驚訝的是,天麻是一種沒有葉片的植物,準確的說,植株也就沒有了光合作用。那怎麼來吸收營養呢?主要是依靠密環菌供給營養,當環境溫度處于15攝氏度以上,天麻的數量就不多了。

采挖時間

在涼爽的春季和寒冷的冬季,我們都能采挖天麻,但是不同的季節所采挖出的天麻叫法不同,正常來講,如果是在寒冷的冬季采挖它,那麼所采挖出來的天麻又被稱之為「冬麻」,據了解,冬麻的品質比較好。

另外,在立夏之后采挖出來的,一般叫做「春麻」,春麻的品質會比冬麻差一些,但不可以否認的是,它們都有極高的價值。

采挖出來后的天麻如何來處理?傳統的做法是用竹刀刮去外皮或用谷殼擦去外皮,然后再蒸透、烘干等等。

總之,處理它的步驟是非常多的,我們若不清楚如何處理它,請不要亂用它,以免被它毒到。

那麼,有哪些資料記載到它的藥用價值呢?其實也有,在《雷公炮制藥性解》里說它:「入肝、膀胱二經」,由于它的數量也不多,常生長在高海拔的位置,采集也不容易,再加上它珍貴,因此就有「黃金根」的說法了。

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